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老徐谈茶 为何邦东之星霸气十足,滋味独树一帜
2020-04-29 11:08:21  来源:老徐谈茶   作者:老徐   点击:0  投稿
  经过艰难的跋涉,终于到达我们邦东之星的这块茶地。因为常来的那条路正在修,路不通,我们绕到对面的村庄又爬山过来的,非常累。刚好这块茶地开始采摘,只采了少量的一部分,但大量的还没有采,我们能看到茶树非常的茂盛,发得很好。   这块茶地有它的独特之处,朝向非常特殊,早晨、下午都可以晒到太阳,日照时间非常长。所以它的茶气、厚重度、饱满度和汤感都非常不错。再加上这块地是黄沙土、乱石林立,基本下面都是一块一块的大石头,地理位置非常特殊。海拔在1700米左右,是个出好茶的地方。   这棵树(上图)的树龄非常大,直径在30多公分到40公分。这棵树芽很少,对夹叶比较多,像这种地上的古茶树的芽头都比较少。我一直和大家说除非特殊情况,古树茶的芽头相对来说都比较少。
  这棵茶树(上图)也是非常大,对夹叶比较多,但茶梗短。这棵树的树龄也非常大,有三十多四十公分直径。这种树在我看来也就是两百多年,三百年肯定不到。如果说这种树长在某些地方,那肯定就是七八百年甚至于千把年那种说法了,但是这片茶地这个树不会超过三百年的树龄。   这是邦东之星这块地上很特殊的一棵茶树(上图),这棵茶树分了三枝长出来,根部直径有四五十公分。这棵茶树哪里特殊呢?它是棵紫芽茶,叶片都是发红的。我觉得长在这片地上的紫芽茶应该是非常好的,刚才和他们说要做给我。不知道滋味如何,我拿到茶品鉴以后和大家聊一聊,应该是很不错的。     这片树我们计划大概三天到四天把它采完,因为时间拖太长以后会长老。
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